Sistem Kekebalan Badan

Peneliti dariLaboratoriumBiologi Molekuler di Cambridge , Inggris, telah membuatpenemuan baruyang menariktentang cara sistemkekebalan tubuhmelawan infeksi .Berlawanandengankepercayaanpopuler dalampengobatan utama, antibodi alamitubuh mampumelawan virus danmembunuh itu ,bahkan setelah infeksi telah memasuki sel - dan fenomena ini terjadi secara alami tanpa membutuhkan intervensi obat .

Diterbitkan dalam jurnal Proceedings of the National Academy of Sciences , studiransacks pemikiran konvensional tentang virus , membuktikan bahwa merekabenar-benar dapat disembuhkan setelah memegang dalam sistem seseorang .Para peneliti mengamati bahwa protein beradaptasi di dalam tubuh mencarivirus , melampirkan kepada mereka , dan masukkan sel bersama mereka , di mana antibodi lain kemudian mengidentifikasi dan menghancurkan merekasambil menjaga sel utuh .

Motif tripartit yang mengandung 21 ( TRIM21 ) protein pada khususnyamengambil catatan dari virus ketika mereka masuk sel dan , karena antibodimelekat pada virus ini , TRIM21 tahu untuk menghilangkannya. Dan sementarakonvensional berpikir sampai saat ini diasumsikan bahwa proses ini tidak mungkin , komunitas medis sekarang akan harus mengubah ideologinyamengenai pilihan pencegahan dan pengobatan untuk infeksi .

Menariknya , TRIM21 protein bahkan tidak memerlukan bantuan dari luar dariyang lain , sel-sel kekebalan luar dalam rangka melakukan tugas penting darimenghilangkan virus menyerang , mereka mampu melakukan hal itu sepenuhnya pada mereka sendiri .

Sebelumnya , para ilmuwan telah berasumsi bahwa dalam rangka untuk menyerang dan membunuh virus , perlu untuk menyerang dan menghancurkansel yang terinfeksi juga . Tetapi penelitian baru menegaskan bahwa tidak perluuntuk menghancurkan sel yang terinfeksi bersama dengan virus untukmenyingkirkannya .

Asma

Definisi
Bila Anda memiliki asma, saluran udara Anda sempit dan membengkak.Mereka menghasilkan lendir ekstra, dan pernapasan menjadi sulit.Tanda-tanda asma paling umum dan gejala batuk, mengi dan sesak napas.Bagi beberapa orang, gejala asma adalah gangguan kecil. Bagi orang lain, mereka merupakan masalah utama yang mengganggu kegiatan sehari-hari. Jika Anda memiliki asma yang parah, Anda mungkin berada pada risiko serangan asma yang mengancam nyawa.Asma tidak dapat disembuhkan, tetapi gejala dapat dikontrol. Perawatan termasuk mengambil langkah-langkah untuk menghindari memicu asma khusus Anda, menggunakan obat kontrol jangka panjang untuk mencegah flare-up dan menggunakan inhaler cepat-bantuan untuk mengendalikan gejala setelah mereka mulai. Karena perubahan asma dari waktu ke waktu, Anda akan bekerja dengan dokter Anda untuk melacak tanda-tanda dan gejala Anda dan menyesuaikan pengobatan yang diperlukan.
Gejala
 Gejala asma berkisar dari ringan sampai berat dan berbeda dari orang ke orang.Anda mungkin mengalami gejala ringan dan serangan asma mungkin akan jarang terjadi. Antara flare up asma Anda mungkin merasa normal dan tidak memiliki kesulitan bernapas. Anda mungkin mengalami gejala terutama pada malam hari, selama latihan atau saat Anda sedang terkena spesifik pemicu. Atau Anda mungkin mengalami gejala asma sepanjang waktu. Asma tanda-tanda dan gejala termasuk:• Sesak napas• Dada sesak atau sakit• Masalah tidur disebabkan oleh sesak napas, batuk atau mengi• Sebuah bersiul bunyi atau suara mengi saat menghembuskan napas (mengi adalah tanda umum dari asma pada anak-anak)• serangan batuk atau mengi yang memburuk oleh virus pernapasan seperti pilek atau fluTanda-tanda bahwa asma Anda semakin parah mungkin termasuk:• Tanda-tanda asma lebih sering dan mengganggu dan gejala• Meningkatkan kesulitan bernapas (ini dapat diukur dengan peak flow meter, alat sederhana yang digunakan untuk memeriksa seberapa baik paru-paru Anda bekerja)• Sebuah perlu semakin sering menggunakan inhaler cepat-bantuanBagi beberapa orang, gejala asma menyala dalam situasi tertentu:• Latihan-induced asma terjadi selama latihan. Bagi banyak orang, latihan-induced asma lebih buruk saat udara dingin dan kering.• Kerja asma adalah asma yang disebabkan atau diperburuk oleh bernafas dalam tempat kerja iritasi seperti uap kimia, gas atau debu.• Alergi-induced asma. Beberapa orang memiliki gejala asma yang dipicu oleh alergen tertentu, seperti bulu hewan peliharaan, kecoa atau serbuk sari.Ketika ke dokterKeadaan ini kunci yang dapat mengarahkan Anda untuk berbicara dengan dokter Anda tentang asma:• Jika Anda pikir Anda memiliki asma. Jika Anda sering batuk yang berlangsung lebih dari beberapa hari atau tanda-tanda lain atau gejala asma, dokter Anda.Mengobati asma dini, khususnya pada anak-anak, dapat mencegah kerusakan paru-paru jangka panjang dan membantu menjaga kondisi dari memburuk dari waktu ke waktu.• Memantau asma Anda setelah diagnosis. Jika Anda tahu Anda memiliki asma, bekerja sama dengan dokter Anda untuk tetap di bawah kontrol. mengendalikan asma jangka panjang yang baik tidak hanya membantu Anda merasa lebih baik setiap hari, tetapi juga dapat mencegah serangan asma yang mengancam nyawa.• Jika gejala asma Anda memburuk. Hubungi dokter segera jika obat Anda sepertinya tidak mengurangi gejala atau Anda perlu menggunakan inhaler cepat-bantuan Anda lebih dan lebih sering. Jangan mencoba memecahkan masalah dengan mengambil obat lebih tanpa konsultasi dokter Anda. Overusing obat asma dapat menyebabkan efek samping dan bahkan dapat membuat asma Anda lebih parah.• Untuk meninjau pengobatan Anda. Asma perubahan dari waktu ke waktu.Bertemu dengan dokter secara teratur untuk membahas gejala Anda dan membuat penyesuaian yang diperlukan untuk perawatan Anda.Ketika untuk mencari perawatan daruratserangan asma yang parah dapat mengancam jiwa. Bekerja dengan dokter Anda terlebih dahulu untuk menentukan apa yang harus dilakukan ketika tanda-tanda dan gejala memburuk - dan ketika Anda membutuhkan pengobatan darurat. Jika Anda cepat-bantuan obat tidak menghilangkan gejala serangan asma yang parah, carilah bantuan darurat segera. Tanda-tanda darurat asma meliputi:• Cepat memburuknya sesak nafas atau mengi• Tidak ada perbaikan bahkan setelah menggunakan inhaler cepat-bantuan seperti albuterol• Sesak napas ketika Anda melakukan aktivitas fisik minimalPenyebabOleh staf Mayo ClinicTidak jelas mengapa beberapa orang menderita asma dan yang lainnya tidak, tapi mungkin karena kombinasi dari lingkungan dan genetik (warisan) faktor.Memicu asma berbeda dari orang ke orang. Paparan sejumlah alergen yang berbeda dan iritasi dapat memicu tanda dan gejala asma, termasuk:• Airborne alergen, seperti serbuk sari, bulu binatang, jamur, kecoa dan tungau debu• infeksi pernafasan, seperti flu biasa• Aktivitas fisik (latihan-induced asma)• Udara dingin• polutan udara dan iritasi, seperti asap• Beberapa obat, termasuk beta blockers, aspirin dan obat anti-inflammatory drugs• kuat emosi dan stres• sulfida, bahan pengawet yang ditambahkan untuk beberapa jenis makanan dan minuman• Gastroesophageal reflux disease (GERD), kondisi di mana asam perut naik ke tenggorokan Anda• Siklus menstruasi pada beberapa wanita• reaksi alergi beberapa makanan, seperti kacang atau kerang
Faktor risikoAsma adalah umum, mempengaruhi jutaan orang dewasa dan anak-anak.Semakin banyak orang yang didiagnosis dengan kondisi setiap tahun, tetapi tidak jelas mengapa. Sejumlah faktor yang diperkirakan untuk meningkatkan kesempatan Anda untuk mengembangkan asma. Ini termasuk:• Memiliki relatif darah (seperti orang tua atau saudara) dengan asma• Memiliki kondisi alergi, seperti dermatitis atopik atau alergi rhinitis (hay fever)• Kelebihan berat badan• Menjadi seorang perokok• Paparan bekas asap• Memiliki ibu yang merokok saat hamil• Paparan asap knalpot atau jenis lain dari polusiPaparan • untuk pekerjaan pemicu, seperti bahan kimia yang digunakan dalam pertanian, rambut dan manufaktur• lahir berat badan rendahPaparan alergen, paparan kuman tertentu, dan memiliki beberapa jenis infeksi bakteri atau virus mungkin juga faktor risiko. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan peran apa yang mungkin mereka bermain di pengembangan asma.

Manfaat Bawang Merah Bagi Kesehatan (Herbal)

Bawang bermanfaat bagi kesehatan Apa yang akan hidup seperti tanpa bawang? bawang merah tersebut telah digunakan sebagai bahan dalam berbagai hidangan selama ribuan tahun oleh banyak budaya di seluruh dunia. Dunia produksi bawang merah terus meningkat sehingga bawang sekarang adalah tanaman hortikultura kedua yang paling penting setelah tomat.
Ada berbagai varietas bawang, merah, kuning, putih, dan hijau, masing-masing dengan rasa sendiri yang unik, dari yang sangat kuat untuk sedikit manis.Bawang dapat dimakan mentah, dimasak, digoreng, kering atau dipanggang.Mereka umumnya digunakan untuk dips rasa, salad, sup, menyebar, hidangan tumis dan lainnya.
Bawang (Allium cepa) milik keluarga lily, keluarga sama seperti bawang putih ,bawang perai , daun bawang , daun bawang dan shallots .There lebih dari 600 spesies Allium , didistribusikan di seluruh Eropa, Amerika Utara, Afrika Utara dan Asia. Tanaman yang dapat digunakan sebagai tanaman hias, sayuran, rempah-rempah, atau sebagai obat. Ada lebih dari 120 penggunaan didokumentasikan berbeda dari Alliums.
Bawang merah dan sayuran Allium lainnya ditandai dengan konten yang kaya mereka thiosulfinates, sulfida, sulfoxides, dan senyawa belerang bau-bauan.Para sulfoxides sistein terutama bertanggung jawab untuk rasa bawang dan menghasilkan senyawa yang menyebabkan iritasi mata yang memaksa lakrimasi. Para thiosulfinates properti pameran antimikroba. Bawang efektif terhadap banyak bakteri termasuk Bacillus subtilis, Salmonella, dan E. coli.Bawang merah tidak begitu kuat seperti bawang putih sejak senyawa sulfur dalam bawang hanya sekitar seperempat tingkat yang ditemukan di bawang putih.Nilai BawangBawang memiliki berbagai efek obat. Awal pemukim Amerika digunakan bawang liar untuk mengobati pilek, batuk, dan asma, dan untuk mengusir serangga.Dalam pengobatan Cina, bawang telah digunakan untuk mengobati angina, batuk, infeksi bakteri, dan masalah pernapasan.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mendukung penggunaan bawang untuk pengobatan nafsu makan yang buruk dan mencegah aterosklerosis. Selain itu, ekstrak bawang diakui oleh WHO untuk memberikan bantuan dalam pengobatan batuk dan pilek, asma dan bronkitis. Bawang dikenal untuk mengurangi kejang bronkial. Sebuah bawang ekstrak ditemukan untuk mengurangi alergi-induced konstriksi bronkus pada pasien asma.
Bawang adalah sumber yang sangat kaya fructo-oligosakarida. Oligomer ini merangsang pertumbuhan bifido sehat dan menekan pertumbuhan bakteri berbahaya dalam usus besar. Selain itu, mereka dapat mengurangi resiko tumor berkembang di usus besar.Kardiovaskular BantuanBawang mengandung sejumlah sulfida mirip dengan yang ditemukan dalam bawang putih yang dapat menurunkan lemak darah dan tekanan darah. Di India, masyarakat yang tidak pernah bawang dikonsumsi atau bawang putih telah kolesterol darah dan trigliserida jauh lebih tinggi, dan waktu pembekuan darah lebih pendek, dari jumlah masyarakat yang liberal makan bawang putih dan bawang. Bawang merupakan sumber yang kaya flavonoid, zat yang dikenal untuk memberikan perlindungan terhadap penyakit kardiovaskuler. Bawang juga agen anticlotting alam karena mereka memiliki zat dengan aktivitas fibrinolitik dan dapat menekan trombosit-menggumpal. Pengaruh anticlotting bawang berkorelasi erat dengan kandungan sulfur mereka.Pencegahan Kanker ekstrak Bawang, kaya dalam berbagai sulfida, memberikan perlindungan terhadap pertumbuhan tumor. Di Georgia pusat tempat Vidalia bawang ditanam, tingkat mortalitas dari kanker lambung sekitar satu setengah tingkat rata-rata untuk Amerika Serikat. Studi di Yunani telah menunjukkan konsumsi tinggi bawang merah, bawang putih dan rempah-rempah allium lainnya untuk menjadi pelindung terhadap kanker perut.
sayuran Allium Cina dengan asupan tertinggi bawang merah , bawang putih , dan lainnya memiliki risiko kanker perut 40 persen lebih kecil dibandingkan dengan asupan terendah. Lansia laki-laki Belanda dan perempuan dengan konsumsi bawang tertinggi (setidaknya bawang satu-setengah / hari) memiliki satu setengah tingkat kanker lambung dibandingkan dengan mereka tanpa bawang mengkonsumsi sama sekali.
Barat Kuning , New York Bold , dan bawang merah Utara memiliki konsentrasi terkaya flavonoid dan fenolat, menyediakan mereka dengan antioksidan terbesar dan aktivitas anti-proliferasi dari 10 bawang diuji. Mencicipi-ringan Barat Putih dan bawang Vidalia memiliki kadar antioksidan terendah dan aktivitas anti-proliferasi terendah. Kecenderungan konsumen untuk membeli semakin kurang pedas, bawang merah varietas ringan mungkin bukan yang terbaik, karena bawang dengan rasa kuat dan astringency tinggi tampaknya unggul kesehatan mempromosikan properti.Penggunaan dan Keselamatan Bawang memiliki daya tarik universal. Mereka aman dikonsumsi oleh kebanyakan orang. Namun, jumlah banyak mengkonsumsi bawang dapat menyebabkan perut tertekan dan iritasi pencernaan yang dapat mengakibatkan mual dan diare. Tidak ada interaksi yang dikenal dengan obat kecuali bahwa mereka dapat mempotensiasi aksi antikoagulan.Kesimpulan Bawang, dan spesies Allium lainnya, sangat herbal dinilai memiliki nilai kuliner dan obat. Beberapa sifat menguntungkan mereka terlihat setelah pemakaian jangka panjang. Bawang mungkin merupakan ramuan yang berguna untuk pencegahan penyakit kardiovaskuler , terutama karena mereka mengurangi risiko pembekuan darah. Bawang juga melindungi terhadap perut dan kanker lainnya, serta melindungi terhadap infeksi tertentu. Bawang dapat meningkatkan fungsi paru-paru, khususnya di penderita asma. Varietas yang lebih menyengat dari bawang tampaknya memiliki konsentrasi terbesarphytochemical mempromosikan kesehatan.

Penggunaan Pewarna Makanan

Makanan penampilan, termasuk warna, sangat berpengaruh terhadap nafsu makan. Penambahan pewarna dalam makanan dimaksudkan untuk membuat makanan lebih menarik. Dye sendiri secara luas digunakan di seluruh dunia. Karena orang pertama yang menggunakan pewarna makanan tradisional yang berasal dari bahan alami, seperti kunyit untuk kuning, daun suji ke daun hijau dan merah muda menjadi merah.pewarna alami aman untuk dimakan namun memiliki kelemahan, yaitu ketersediaan adalah terbatas dan warna tidak homogen, sehingga tidak cocok untuk industri makanan dan minuman.Penggunaan bahan alami untuk produk massal akan meningkatkan biaya produksi menjadi lebih mahal dan lebih sulit karena sifat pewarna alami yang tidak homogen sehingga sulit untuk menghasilkan warna yang stabil. Kemajuan teknologi memungkinkan pewarna makanan yang dibuat secara sintetis. Dalam jumlah kecil, beberapa bahan kimia dapat memberikan warna yang stabil dalam produk makanan. Dengan demikian, produsen bisa menggunakan pilihan warna yang lebih untuk menarik konsumen.Berikut adalah beberapa alasan utama untuk menambahkan bahan untuk pewarna makanan (Shah et al 2005.): 

1. Untuk memberikan kesan menarik bagi konsumen.
2. Seragam warna makanan dan membuat identitas produk makanan. 
3. Untuk menstabilkan warna atau untuk meningkatkan variasi warna alami.Dalam hal ini penambahan warna bertujuan untuk menutupi rendahnya mutu produk benar-benar tidak dapat diterima terutama ketika penggunaan pewarna berbahaya. 
4. Untuk menutupi perubahan warna akibat paparan terhadap cahaya, udara atau suhu ekstrim akibat pengolahan dan selama penyimpanan. 
5. Untuk menjaga aroma dan vitamin yang dapat dipengaruhi oleh sinar matahari saat produk disimpan.

Zat pewarna pada makanan umumnya diklasifikasikan ke dalam dua kategori: pewarna alami dan pewarna sintetis. pewarna alam zat warna yang berasal dari tanaman atau buah-buahan. Dari segi kuantitas, diperlukan pewarna alami selama lebih dari pewarna sintetis untuk menghasilkan tingkat yang sama pewarnaan. Dalam kondisi ini, dapat terjadi perubahan yang tak terduga pada tekstur dan rasa makanan. pewarna alam juga menghasilkan warna yang lebih pudar karakteristik dan kurang stabil bila dibandingkan dengan pewarna sintetis. Oleh karena itu, zat ini tidak dapat digunakan sesering pewarna sintetis (Lee 2005). sintesis Dye adalah pewarna buatan manusia. pewarna sintetik telah melalui pengujian yang intensif untuk memastikan keselamatan. Karakteristik pewarna sintetis adalah warna cerah, lebih homogen dan variasi warna memilliki lebih banyak bila dibandingkan dengan pewarna alam. Selain itu, penggunaan zat warna sintetis dalam makanan ketika dihitung berdasarkan harga per unit dan efisiensi produksi akan jauh lebih murah bila dibandingkan dengan pewarna alam. Konsumen juga selalu harus mendapatkan informasi tentang komponen-komponen yang terkandung dalam pewarna sintetis (Lee 2005). 

Tabel perbedaan antara pewarna sintetis dan alami Zat pewarna sintetis khas pewarna alam Lebih banyak warna terang yang dihasilkan Lebih homogen Lebih memudar Tidak homogen Banyak Sedikit variasi warna Yang lebih murah harga Lebih mahal Ketersediaan Terbatas Unlimited Stabilitas Kurang stabil Stabil 

Pemerintah sendiri telah menetapkan penggunaan pewarna dalam makanan.Namun, ada banyak produsen makanan, terutama usaha kecil, yang menggunakan zat pewarna yang dilarang dan berbahaya bagi kesehatan, seperti rhodamin B sebagai pewarna untuk tekstil atau warna cat, yang umumnya memiliki cerah, lebih stabil dalam penyimpanan, lebih murah danprodusen makanan belum menyadari bahaya zat pewarna tersebut. 

Tujuan Penulisan makalah ini bertujuan untuk menentukan bahaya penggunaan zat warna untuk rhodamine B pewarna tekstil sebagai makanan. 

DISKUSI Saat ini penggunaan pewarna sintetis yang aman dalam makanan kalangan konsumen masih dipertanyakan. Sebenarnya, konsumen tidak perlu khawatir karena semua makanan dan badan pengawas obat-obatan di dunia terus memantau dan menyesuaikan pewarna agar tetap aman untuk dikonsumsi. Jika Anda menemukan potensi risiko kesehatan, obat dan makanan badan pengawas akan mengevaluasi pewarna dan menyebarkan informasi di seluruh dunia. Pewarna terbukti mengganggu kesehatan, misalnya, memiliki efek toksik, risiko kerusakan organ dan berpotensi menyebabkan kanker, akan dilarang digunakan. Dalam tugas ini dilakukan oleh Pengawas Obat dan Makanan Badan.

Kedua pewarna sintetis dan alami yang digunakan dalam industri makanan harus memenuhi standar nasional dan internasional. Penyalahgunaan pewarna melebihi ambang maksimum atau penggunaan ilegal pewarna dilarang digunakan dapat mempengaruhi kesehatan konsumen, seperti kejadian keracunan akut dan bahkan kematian. Pada tahap ini keracunan kronis, dapat terjadi gangguan fisiologis seperti kerusakan saraf, gangguan organ dan kanker (Lee 2005). 

Rhodamin B Pewarna Rhodamin B adalah salah satu yang dinyatakan sebagai pewarna berbahaya dan dilarang digunakan dalam produk makanan (Shah et al. 2005).Namun, penyalahgunaan rhodamin B sebagai pewarna dalam makanan masih umum di lapangan dan dilaporkan di beberapa media. Misalnya, rhodamin B ditemukan dalam makanan dan minuman seperti kerupuk, sambal dan botol sirup. Rhodamin B termasuk zat yang, jika ditinjau dari aspek fisik cukup mudah untuk dikenali. Berbentuk seperti kristal, biasanya hijau atau ungu kemerahan. Selain itu, rhodamine juga tidak berbau dan mudah larut dalam larutan berfluorescen terang merah. Pewarna ini memiliki banyak sinonim, antara lain, D dan C Red No 19, Makanan Merah 15, ADC Rhodamine B, Aizen Rhodamine B dan Brilliant Pink Rhodamin biasa digunakan dalam industri tekstil. Awalnya, zat ini digunakan sebagai pewarna kain atau pakaian. Dye campuran akan menghasilkan warna yang menarik. Tidak hanya di industri tekstil, rhodamine B juga sangat dibutuhkan oleh pabrik kertas. Fungsinya sama seperti warna pewarna kertas untuk menghasilkan kertas yang menarik. Sayangnya, suatu zat yang harus digunakan sebagai pewarna tekstil dan kertas juga digunakan sebagai pewarna makanan. 

Penggunaan pewarna yang dilarang di Eropa dimulai pada tahun 1984 karena rhodamine B termasuk karsinogen kuat. Lain yang berpengaruh negatif adalah untuk menyebabkan disfungsi hati atau bahkan bisa menyebabkan kanker hati (Shah et al 2005.). Beberapa studi telah menunjukkan bahwa zat pewarna berbahaya bila digunakan pada makanan. Hasil dari studi menyatakan bahwa dalam tes pada tikus, rhodamine B menyebabkan perubahan sel-sel hati normal menjadi nekrosis jaringan sekitarnya dan hancur. Kerusakan pada jaringan hati ditandai dengan piknotik (sel yang melakukan pinositosis) dan hiperkromatik dari inti, degenerasi lemak dan sitolisis dari sitoplasma (Anonymous 2006). Dalam analisis menggunakan cara destruksi kemudian diikuti dengan metode spektrofometri analisis, diketahui bahwa sifat beracun dari rhodamine B tidak hanya disebabkan oleh senyawa organik tetapi juga oleh kontaminasi terutama senyawa anorganik timbal dan arsen (Subandi 1999). Keberadaan dua unsur menyebabkan berbahaya jika digunakan rhodamine B sebagai pewarna dalam kosmetik makanan, obat-obatan dan bahkan. Hal ini didukung oleh Winarno (2004) yang menyatakan bahwa memimpin secara luas digunakan sebagai pigmen atau pewarna dalam industri kosmetik dan kontaminasi makanan dapat terjadi di salah satunya dengan pewarna untuk tekstil. 

KESIMPULAN Penambahan pewarna dalam makanan dibuat untuk memberikan kesan menarik bagi konsumen, warna seragam makanan, menstabilkan warna dan menutupi perubahan warna selama penyimpanan. Penambahan pewarna rhodamin B dalam makanan terbukti dapat mengganggu kesehatan, misalnya, memiliki efek toksik, risiko kerusakan organ dan berpotensi menyebabkan kanker. Oleh karena itu pewarna rhodamin B dinyatakan sebagai berbahaya dan dilarang konsumennya. Pemerintah sendiri telah menetapkan penggunaan pewarna dalam makanan. Namun, ada banyak produsen makanan, terutama usaha kecil, yang menggunakan zat pewarna yang dilarang dan berbahaya bagi kesehatan, misalnya pewarna untuk tekstil atau warna cat, yang umumnya memiliki cerah, lebih stabil dalam penyimpanan, adalah produsen makanan murah dan tidakbelum sadar akan bahaya dari pewarna-pewarna tersebut. 

tips kesehatan

Kurma Tidak Sekedar Pemulih Energi

Kurma, buah yang terkenal dengan rasanya yang manis, sangat populer di bulan Ramadhan. Dalam haditsnya, Rasullullah menganjurkan berbuka puasa dengan kurma dalam jumlah ganjil. Orang sekaliber Nabi Muhammad saw, pasti memiliki alasan yang kuat mengapa memberi anjuran seperti ini.
Kurma mengandung gula sederhana dalam bentuk glukosa dan fruktosa yang sangat mudah dicerna. Pengolahannya tidak membutuhkan waktu lama. Hasil olahan yang berupa energi sudah dapat langsung dipakai oleh tubuh.
Bila dibandingkan dengan nasi yang penyerapannya membutuhkan waktu berjam-jam, penyerapan gula dalam kurma hanya butuh waktu 45-60 menit. Oleh karenanya kurma sangat cocok untuk berbuka puasa menurut ahli gizi Luhir Ngudi Setyaningrum. Tidak hanya itu, kurma bahkan mampu mengubah tingkat keasaman lambung menjadi basa setelah 13-14 jam tidak memperoleh makanan dan minuman.
Saat berpuasa, tubuh kekurangan 20-30 persen energi dibandingkan pasokan biasanya. Untuk menambal kekurangan itu, tubuh mengambil cadangan energi dari glikogen dan lemak. Oleh karena itu, sebagai pembatal puasa, dianjurkan mengonsumsi makanan dengan kandung gula sederhana yang cepat mengembalikan energi. Selain kurma, gula sederhana juga didapat dari es sirup, es the, atau es buah.
Kehebatan kurma tidak hanya sebagai sumber energi instan, masih banyak kandungan gizi lain yang sangat dibutuhkan tubuh dan tentu saja menyehatkan.
- 100 gram kurma (setara dengan 6 suplai 8 butir kurma) mengandung 278,9 kalori, 3 g protein, dan 73,6 karbohidrat.
- Serat dalam bentuk selulosa dan hemiselulosa. Keduanya mengatur peristaltik usus sehingga memudahkan BAB.
- Asam salisilat yang umum dijadikan bahan dasar aspirin. Asam salisilat mencegah pembekuan darah, antiinflamasi (radang), dan menghilangkan rasa ngilu, menurut Romdoni spesialis penyakit dalam dan spesialis jantung-pembuluh darah.
- Fosfor dan kalium. Keduanya berfungsi mengatur denyut nadi jantung dan membantu mengatur tekanan darah. Karenanya, mengonsumsi kurma dapat menurunkan risiko stroke.
- Vitamin A dan E yang membantu sistem imun tubuh, memelihara sel-sel epitel, dan retina mata.


Dengan manfaat yang begitu banyak, tidak heran kurma dianjurkan untuk pembatal puasa. Tidak hanya rasanya yang manis, tetapi juga menyehatkan. Tetapi, untuk pengidap diabetes melitus perlu berhati-hati mengonsumsi kurma. Bila gula darah terkontrol masih diperbolehkan mengonsumsi kurma sekali sehari.

artikel kesehatan

Vaksinasi Kanker Serviks

Kanker serviks di Indonesia menduduki peringkat pertama penyebab kematian wanita. Dan sebenarnya, penyakit ini dapat dicegah dengan vaksinasi.
Di dunia, kanker serviks atau kanker leher rahim merupakan jenis kanker kedua yang paling banyak diderita wanita usia di atas 15 tahu. Sekitar 5000 wanita didiagnosis menderita kanker serviks, dan setiap 2 menit seorang wanita meninggal karena kanker ini. Di Indonesia, setiap satu jam seorang wanita meninggal karena kanker.


Menurut dr Bramundito, SpOG, kanker serviks merupakan beban kesehatan, psikologi, dan sosial bagi wanita penderita. Penyakit ini dapat menyerang semua wanita, khususnya yang aktif secara seksual, tanpa memandang usia atau gaya hidupnya. “Tetap ada faktor risiko yang potensial menyebabkan kanker serviks. Di antaranya, melakukan hubungan seks di usia muda, sering berganti-ganti pasangan seksual tanpa menggunakan kondom, sering menderita infeksi di daerah kelamin, melahirkan banyak anak, dan kebiasaan merokok. Juga defisiensi vitamin A, C, dan E.” ujarnya.


Deteksi Dini
Kanker serviks berbeda dengan kanker jenis lainnya. Pada kanker serviks, ada fase yang disebut prakanker yang dapat dideteksi sejak dini. Jika segera mendapat pengobatan, angka kesembuhannya hampir 100%. Kanker serviks stadium dini seringkali tidak menunjukkan gejala atau tanda yang khas, bahkan tidak ada gejala sama sekali. Sedangkan, jika terjadi gejala seperti perdarahan setelah berhubungan intim; keputihan atau cairan encer dari vagina; mengalami perdarahan setelah menopause; keluar cairan kekuningan yang berbau atau bercampur darah; nyeri panggul; atau tidak dapat buang air kecil, maka kemungkinan besar sudah terjadi kanker serviks stadium lanjut. “Maka, sebaiknya segera lakukan pemeriksaan sedini mungkin baik dengan Pap smear atau IVA (Inspeksi Visual dengan Asam asetat). Jangan menunggu sampai ada keluhan,” ujar dr. Bramdito.


Kurangnya pengetahuan masyarakat mengenai kanker serviks dan penyebabnya, rendahnya kesadaran dan keengganan untuk deteksi dini, menyebabkan sebagian besar (lebih dari 70%) pasien datang dalam kondisi yang sudah parah dan sulit disembuhkan.


Vaksin HPV
Tidak banyak kanker yang diketahui penyebabnya. Akan tetapi, penyebab kanker serviks sudah berhasil diketahui, yakni Human Papilloma Virus (HPV). Kurang lebih 99,7% kanker serviks disebabkan oleh HPV. Dengan diketahui penyebabnya, kanker serviks dapat dicegah atau diatasi.


Ada sekitar 100 jenis HPV yang telah diidentifikasi, sebagian besar tidak berbahaya. Sebanyak 40 jenis dapat ditularkan melalui hubungan seksual. Dari 40 jenis ini digolongkan menjadi dua golongan, yaitu HPV berisiko tinggi (penyebab kanker) dan berisiko rendah. Ada 15 jenis yang menyebabkan kanker, di antaranya HPV 16 dan 18 yang merupakan penyebab dari 70% kanker serviks di Asia Pasifik dan dunia.
Cara pencegahan terbaru adalah dengan vaksinasi, terutama yang menargetkan pada HPV 16 dan 18. Vaksin akan meningkatkan kemampuan sistem kekebalan tubuh untuk mengenali dan menghancurkan virus ketika masuk ke dalam tubuh, sebelum terjadi infeksi.
Vaksin sebaiknya dilakukan sejak masa remaja, yaitu sejak usia 10 tahun pada orang Indonesia dengan jadwal vaksinasi bulan ke-0, 1, dan 6. Pada usia ini anak sudah mulai memasuki masa reproduktif dan belum terkontaminasi oleh virus HPV. Sehingga dengan vaksinasi, respons titer antibodi yang terbentu jauh lebih tinggi dibandingkan usia dewasa, menurut Karel Staa, MD.


Vaksin ini dikalkulasi dapat memberi pertahanan selama 5-6 tahun. Seperti vaksin pada umumnya, vaksin ini tidak sepenuhnya memberi perlindungan 100% terhadap kanker serviks. Oleh karena itu, vaksinasi bersama skrining serta usaha mengurangi faktor risiko dapat mengurangi risiko terkena kanker serviks. Sekaligus dapat menurunkan jumlah penderita kanker serviks di Indonesia.

article

Basic Concepts of Information Systems

At the current industry and business requires the right information, fast and relevant. To obtain the desired information would have to use information systems. Information systems within an organization can be regarded as a system that provides information to all levels within the organization whenever necessary. These systems store, retrieve, change, process and communicate information received by using information system or other system equipment.According to Mc leod
"Information System is a system that has the ability to gather information from all sources and uses various media to display information"
Information systems can be defined as a system within an organization that is a combination of people, facilities, technology, media and control procedures intended to get important communication channels, processing certain types of routine transactions, giving a signal to management and others of internal events and external that are important and provide an information base for decision making
The information in an environmental information system should have the following general requirements:
Must be known to the recipient as an appropriate reference
Must be in accordance with the needs that exist in the process of making / decision making
Must be have the value of surprise, that it is already known should not be given
Must be to guide the user to make a decision. A decision is not always demanding action.
The information system should have several properties such as:
· Effective information processing. This is related to the test on incoming data, use of hardware and software suitable
· Management information effectively. In other words, operations management, security and integrity of existing data must be considered
· Flexibility. The information system should be flexible enough to handle a range of operations
· User satisfaction. The most important thing is knowing and satisfied user of information systems.
Component Information System

The information system has six components or also called the building blocks (building blocks), namely:
The component input or component inputComponent modelComponent output or component outputComponent technologyComponent databaseControl component or components of control.The six components must be there together and form a unity. If one or more components is missing, then the information system will be unable to perform its function, namely data processing and can not achieve its objectives, namely to produce information that is relevant, timely and accurate. The components of this information system can be described as follows:
· Block Input (Input Block)
Input an incoming data into information system.
· Block Model (Model Block)
The combination of procedures, logic, and model matemetik which will manipulate input data and the data stored in the database in a manner that is determined to produce the diingiinkan.
· Block Output (Output Block)
Exodus which is a quality information and documentation that is useful to all levels of management and all system users.
· Block Technology (Technology Block)
Technology is a tool box (tool box) in informasi.Teknologi systems used to receive input, run the model, store and access data, generate and transmit output and help control the overall system.
· Block Database (Database Block)
Is a collection of data related to each other, are stored in the computer hardware and software used to manipulate it.
· Block Control (Control block)
Some controls are designed specifically to overcome the disturbances of the system.